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胡麻醬雞胸肉.jpg

最近看了「終結肥胖」這本書

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金針菇燒豆皮.jpg今年為了幫爸媽祈求健康,開始跟著老公初一、十五吃素,祈求佛祖保佑。本來覺得吃素最方便的方式就是自己煮了,等到真的要煮時,卻反而熊熊想不起能煮什麼><

有次在泰山街上的一家素食料理餐廳吃到紅燒素麵,驚為天人!不知是當時肚子餓了還是怎樣,覺得單純用醬油與糖,外加些許中藥熬出的湯頭真是美味!我很愛紅燒甜鹹甜鹹的味道,更愛紅燒蔬菜、豆皮的搭配。

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涼拌海鮮加味磳湯.jpg

 

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芹菜炒逗皮.jpg今年元宵節陪老公回苗栗掃墓,婆婆交代要幫她買「豆腐皮」(這句客家話有夠難發音,我學很久還是講不像><),她說這個炒芹菜很好吃。我聽著婆家親戚們用國、客、台語交雜形容給我聽,我還是沒概念!

乾豆皮.jpg

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