艾希莉愛食旅的部落格

最近因為看病之故，常常要往北醫附設醫院跑

看完醫生在附近吃了幾家餐館，不論是燒臘飯還是水餃，感覺都是越配的味道，不燒臘也不水餃

抱著不期待的心情，進去「老許牛肉麵」（就在醫院正對面，招牌大大的，感覺更像是會吃到越南味的牛肉麵><），沒想到一吃成主顧！好吃呀～

別懷疑！這家牛肉麵店雖然看起來很新，但疫情開放內用期間，還是要排隊的：)

雖然北醫附近的較有名的牛肉麵店應是穆記牛肉麵，但從許家乾淨的外觀與整齊的醬料區看起來，我真心想趕快進去試試!

 近一點看，他的醬料區其實很豐富喔～乾乾淨淨、整整齊齊

然後開始點菜啦！菜單非常單純，價錢也便宜，各種口味都分清燉、紅燒與麻辣

麵的部分則有細麵、 寬麵、意麵

小菜的單價也相對實惠，總之整體選項就是清爽！

我點了牛三寶紅燒細麵小碗，滿滿的牛肉、牛筋與牛肚，才140元/碗，非常實惠

紅燒湯頭有點辣，但清澈有味；湯頭以肉味取勝，而非中藥味

重點是～～大家要來看看這牛肉，厚厚的一塊，燉到軟嫩，非常好吃、有誠意！

老公則點招牌麻辣牛肉麵寬麵，因為麻辣的關係，附了條老油條，很搭喔！

第一次吃麻辣牛肉麵有附老油條，享有麻辣鍋的待遇，真棒！

麻辣湯頭也是帶勁，所以老公特愛這邊無限暢飲的豆漿，超解辣！

很難得在吃牛肉麵的麵店中喝到豆漿，很特別～紅茶倒是常見

當然，我們也點了小菜！我最喜歡他家的滷嫩豆皮，因為我是豆皮控！其他豬頭皮、海帶等等，也都相當入味～

燙青菜則味道略淡，相對健康，也沒以太重的蒜味～喜歡重口味的，可以到醬料區取用

看完醫生，心情總是有好有壞

不管怎樣，先飽餐一頓，是對心靈最大的撫慰

老許牛肉麵，完全溫柔地撫慰了我，大推～