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比司吉的作法很簡單
我用低筋麵粉和入奶油，讓麵粉能成麵團即可
因為是自己吃的，所以我不用太多油
糖的部分我用黑糖，所以揉進去會有較深的顏色，意外地也不錯看
然後加入蔓越梅乾與碎核桃
與麵團揉勻，放入冰箱醒半小時
之後捏成小球，壓扁，再用量米杯當模型，切出一個個原餅來
放入烤箱用150度烘烤，等味道出來了就大功告成囉！
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- Jul 27 Tue 2021 17:58
【烘焙DIY】蔓越梅核桃比司吉♥♥低醣低油大好吃♥♣ 在家烘焙快動手
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