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在家工作進入第二週，新鮮感降低不少，唯有煮食之了依舊！
前天歲手買了小番茄，正感嘆無法去傳統市場買九層塔搭配，昨天就在全聯巧遇整包的九層塔，真是難得啊！感覺連老天爺都幫著我完成這到打拋🤣
老公鍾愛泰菜，我也欣然跟隨。他每到餐廳必點檸檬魚與海鮮沙拉，我則指名打拋豬或牛。大概甜甜鹹鹹的打拋有點台味，親和力100分，深得我心吧～依隨味蕾與直覺，我就動手了
做法：半斤豬絞肉用日本醬油與台灣醬油（2:1）抓醃，爆香蒜頭辣椒，加入半顆洋蔥切丁炒軟，再入豬絞肉與6顆小番茄（對切）翻炒，下鹽與少許糖調味，最後放入九層塔，藉著熱氣半悶半炒至葉子軟了，就可起鍋囉！
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