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防疫在家，中午苦惱著要煮什麼。
看到昨天買的一條絲瓜，突然想起媽媽的絲瓜料理作法，順手一做，挺好吃!
【食譜】
絲瓜切片。以麻油煸香蝦米/蝦皮、薑絲
放入絲瓜與水煨煮
金針菇切小段放入一起熬煮，增加鮮味
直至湯汁漸濃，放入鹽巴調味
最後下麵，待麵煮熟，即大功告成！
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- Jul 09 Fri 2021 22:18
★★絲瓜麵★★
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