艾希莉愛食旅的部落格

2022年春末的台東，人煙稀少～

大家害怕疫情不敢出門，但我和老公反其道而行

到了台東才發現，這邊人好少，反而是防疫好去處

早上從台東搭11：05的火車來到池上，租了電動腳踏車在田間自由來去，獨佔伯朗大道

下午2：00吃完悟饕便當，天空突然下起大雨，我們看到這間可愛的小店，以為是網美咖啡店，趕緊進來躲雨！

在池上火車站附近（池上農會與悟饕便當博物館之間），竟有如此可愛的小店！

推門進去後，發現真的是個磨豆漿、晾豆皮的豆製品專賣店

但再往裡走，真是美到嚇到我！是不是簡直像個網美咖啡店！屋頂木造的裝飾和全店充滿設計感的燈飾、裝潢，讓我立馬決定在此躲雨。

我們很幸運坐到靠窗的位子（圖文不符）但高興到忘了拍照，只好拿旁邊位子的圖讓大家看看！

這邊供應的餐點其實非常豐富，都以豆製品為主，甚至有非常特別的餐點！

除了傳統的豆花（甜點），還包括麻油豆包米麵線、番茄豆腐烏龍麵等熱鹹食，可當午餐

也有口味特殊的豆包捲、米刈包等等～～

我點了米刈包套餐，包括一碗純濃豆漿，還貼心附上可灑在豆漿的芝麻粉（無糖），真的很健康！

話說這樣的包裝與百盤真的不賴，乾淨清爽，還有點文青風～

米刈包真的要大大推薦一番！池上產米，所以米饅頭是豆之間的特色

中間包夾一層鹹香的酸菜，再夾上烤得酥脆的豆皮，一口咬下去層次相當豐富

我第一次看人家把豆皮這樣包著饅頭吃，真是好吃！回家來試試～

老公是螞蟻，點了傳統豆花，料還頗豐富，一樣走健康風，符合我心！

雨停了，我們也吃完了，信步走去池上火車站搭火車剛好！

下次來池上，推薦到這家有趣的網美店～

豆之間   台東縣池上鄉中山路通水巷12號

08-9862050

（每人低消100元）